ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat 750 g Sušené odtučněné mléko

ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat sušené odtučněné mléko se vyrábí z čerstvého pasterizovaného mléka ze kterého je odstraněna většina tuku. Následně je tekutá složka sušena rozprašováním horkým vzduchem čímž vzniká jemný prášek. Složení: Mléčné bílkoviny (kasein a syrovátkové bílkoviny). Laktóza: Je přítomna v přirozeném množství. Funkce: Zdroj koncentrovaných živin: Poskytuje významné množství bílkovin sacharidů (laktózy) a minerálních látek zejména vápníku. Zahušťovadlo a emulgátor: V potravinářství se používá pro zlepšení textury a stability produktů při pečení a dalších procesech. Chuť a vůně: Přispívá k mléčné chuti a vůni potravin. Benefity: Dlouhá trvanlivost: Ve srovnání s čerstvým mlékem má výrazně delší dobu skladování. Snadné skladování a přeprava: Nízká hmotnost a objem usnadňují manipulaci. Vysoký obsah bílkovin a přirozeně vápníkuUniverzální použití: Lze jej použít v mnoha receptech a nápojích. Možné využití: Příprava mléčných nápojů: Jednoduchým rozmícháním s vodou. Přísada do kávy a čaje: Jako náhrada čerstvého mléka. Základ pro omáčky a polévky: Pro zahuštění a obohacení chuti. Součást těsta a pečiva: Zlepšuje texturu a výživovou hodnotu. Výroba jogurtů a sýrů: Jako základní surovina. Složka proteinových koktejlů a smoothie: Pro zvýšení obsahu bílkovin. Potravina pro cestování a kempování: Díky dlouhé trvanlivosti a snadné přípravě. V potravinářství: Jako přísada do mnoha produktů (čokolády zmrzliny cereálií atd. ). Balení obsahuje 750 g.