BrainMax Coffee Káva Honduras SHG, mletá, BIO, 250 g

Vyvážená chuť BIO kávyHonduras je jedním z největších pěstitelů kávy v latinské Americe. Území Hondurasu tvoří převážně hory a tak má země ideální podmínky k pěstování a výrobě prémiové kávy které se daří ve vyšších nadmořských výškách. Káva má intenzivní aroma střední kyselost s tóny čokolády a citrusů. Prémiová kvalita organické kávyZkratka SHG (Strictly High Grown) označuje kávu pěstovanou v nadmořské výšce nad 1 00 m n. m. kde kávovníky rostou pomaleji a plody mají více času na rozvoj chuti. Výsledkem je komplexnější a výraznější chuťový profil. Tyto kávy bývají často pěstovány ve stínu což vytváří stabilnější mikroklima a příznivé podmínky pro zrání kávových třešní. Jak kávu připravovat? Káva je namletá pro okamžitou přípravu v moka konvičce pákovém kávovaru nebo jako cold brew. Nicméně stejně tak můžete použít french press. Doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě protože vzduch kávě škodí a káva tak přichází o své aroma. Káva má tendenci absorbovat vše co se nachází v jejím okolí proto ukládejte mimo ostatní potraviny především koření a jiné aromatické potraviny. Nejvhodnější čas na kávu? Pokud pijete kávu pro podporu energie během dne záleží i na správném načasování. Ranní hladina kortizolu – hormonu bdělosti – přirozeně vrcholí mezi 8: 00 a 9: 00. Pokud si dáte kávu právě tehdy její stimulační účinek může být nižší. Ideální doba pro šálek kávy je mezi 9: 30 a 11: 00 kdy hladina kortizolu mírně klesá a tělo kofein lépe využije. Fair Trade kávaPrémiová káva pod označení Fair Trade znamená že pro pěstitele jsou dohodnuty spravedlivé podmínky a ceny mezinárodního obchodu. A to jak při pěstování tak při výkupu kávy. Zakazuje dětskou práci a zakládá si na respektu k výrobním nákladům i ceně lidské práce. Organická káva z HondurasuPro vynikající chuť jsou vybírána ta nejkvalitnější kávová zrna vybraných druhů arabiky a jsou sklizeny převážně ručním sběrem a zpracovávány co nejšetrnější metodou. Za BIO kvalitu jsou označeny pouze kávy u kterých se při pěstování používají pouze organická hnojiva. A to jak v samotné sezóně pěstování tak i v předešlých letech. Organické pěstování kávy přispívá k udržitelnějšímu způsobu hospodaření a podporuje přirozenou rovnováhu v ekosystému. BrainPedia. cz - místo nabité informacemi! Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% Arabica. Země původu: HondurasSkladování: Uchovávejte v suchu chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Hmotnost: 50 g